FESTA JUNINA NA CASA DA VÓ CHICA.

 Fiz amendoim doce e coloquei nas embalagens de cone que vendem nas docerias.
A receita a seguir:

Amendoim Doce.

Ingredientes:

2 xicaras de amendoim cru.
2 xicaras de açúcar.
2 xícaras de agua

Coloque tudo numa panela e leve ao fogo alto mexendo bem até a calda secar um pouco. Abaixe o fogo e continue mexendo, vai ficar opaco e soltar do fundo da panela. Tire do fogo coloque numa forma espelhe com uma colher de pau e espere secar

 Peguei uma caixa de papelão no mercado fiz um desenho de palhaço com cartolina e colei na parte aberta da caixa, quem conseguisse acertar as bolinhas na boca do palhaço, ganhava brindes que comprei nas lojinhas  de  R$ 1,99 (joguinhos, bolinha de sabão, massinha de modelar, cubo mágico)

 Maçã do amor.

Ingredientes:

4 xicaras de açúcar
2 xícaras de agua
1 xícara de groselha
1 colher (chá) vinagre.

Leve ao fogo quando começar a ferver e ficar em ponto de fio forte, mergulhe as maçãs espetadas em palitos.
Pode fazer também morangos e uva itália.

Festa Junina que fizemos na casa da minha mãe.
Fiz maçã do amor, bola de pipoca que posto a receita logo abaixo:

Bola de pipoca colorida com marshmallow.


Ingredientes:

Um pacote de milho para pipoca.
Um pacote de marshmallow pode ser o de 300 grs.
3 colheres de (sopa) margarina sem sal.
Corante alimentar das cores desejadas.
Óleo para untar as mãos.

 Modo de Preparo:

Estoure a pipoca seguindo as instruções da embalagem e reserve. Numa panela coloque a margarina e o marshmallow e leve ao fogo baixo para derreter pingue corante da sua preferencia, Não fica homogênio vira um grude, jogue a pipoca já pronta na panela e misture rapidamente, espere esfriar um pouco unte as mãos com óleo e forme bolas enfie palitos de churrasco e enfeite a mesa.